食の知識

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食の知識

甘い美味しいみかんて何か特徴がある?見分け方と食べ方を紹介します

冬に食べる果物と言えば何を思い浮かべます?そう【みかん】ですね。小さい頃から感覚で選んできましたが、せっかくなら少しでも甘くて美味しいみかんをみんなで食べたい。美味しいみかんの見分け方と食べ方を写真付きで紹介しています。
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ハム・ソーセージ・ベーコンの【塩せき・無塩せき】って何だろう?

バイヤー職に就いているとハム・ソーセージ・ベーコンの畜肉加工品で「塩せき」「無塩せき」という言葉が出てきます。塩漬けてるか、漬けてないかの違いかーなんて思ってましたが、ちゃんと定義があるため、勉強がてら解説していきます。
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ハム・ベーコン・ソーセージの違いとは・・・カロリーや栄養面でもどうなの?保存の方法等も一緒にご紹介!

ハム・ベーコン・ソーセージの違いって何でしょう?見た目の違い?いえ、大きな違いは使用部位と製造工程に違いがあります。知っているようで知らないカロリーや保存方法もまとめてご紹介。
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