ローストビーフ

食肉製品の表示で「加熱食肉製品」「非加熱食肉製品」「生食用食肉」「特定加熱食肉製品」「加熱食肉製品」「加熱後包装」 「包装後加熱」 色々と用語がありますね。その定義や基準をまとめていますので参考にして行って下さい。